まず最初の1件は酒蔵というかワイナリー
「丹波ワイン」
京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96 Tel.0771-82-2002
営業時間 平日 10:00~17:00
土・日・祝 10:00~18:00(4月~12月の土日祝日)
●定休日 毎週水曜日 年末年始
見学は事前予約制だが、ホームページで予約ができる。
平日は 11時と14時の二回 所要時間は約40分ほど
試飲はショップにて有料で何時でも可能。(300円~500円)
併設のレストランで食事もでき、平日はセットで2000円
土日は 3000円~ こちらもホームページで予約可能。
「白杉酒造」
〒629-2503 京都府京丹後市大宮町周枳954
TEL 0772-64-2101
営業 木曜日~土曜日 11時から16時半 (2017年6月現在)
とりあえず電話して予約した方が安心
続くもう1件は
「月桂冠大倉記念館」
〒612-8660 京都市伏見区南浜町247番地 TEL075-623-2056 FAX 075-612-7571
無休(盆・年末年始を除く)9:30~16:30
料金300円 (お土産に1合酒がつくので実質無料)
黄桜から歩いて10分ほどなので京都の街並みを楽しみながら歩くのもいいし、急ぐ場合は無料の駐車場有。
展示室のみの見学は自由だが、酒蔵見学は要予約(前日まで)
吟醸酒や大吟醸、ワインが試飲できる。
京都から少し足を延ばして、トロッコ電車で有名な亀岡にあるのが
「大石酒造 」
京都府亀岡市ひえ田野町佐伯垣内亦13
TEL:(0771) 22-0632
ショップである「酒の館」と利き酒コーナーと資料館がある「本館」、試飲用カウンターと量り売りがある「本蔵」、旧精米場を活用した喫茶コーナーのある「酒喜庵」と色とりどりのもてなしが楽しめる。
「千年一酒造」
兵庫県淡路市久留麻2485番地の1 電話0799-74-2005
年中無休 9:30~16:00
少人数なら予約不要 見学の後、写真のようなカウンターバーのようなショップでいろいろ試飲ができる。
「諏訪酒造」
鳥取県八頭郡智頭町智頭451 TEL:0858-75-0618
3月~12月は無休 10:00~17:00
連続ドラマにもなった漫画「夏子の酒」の作者とも縁のある酒蔵
精米歩合4割の大吟醸「鵬」の試飲ができる。
「西山酒造場」
兵庫県丹波市市島町中竹田1171 TEL0795-86-0331
月〜金曜日 9:00〜17:30 土日祝 10:00〜16:00
清酒・焼酎・リキュールのほかにアルコール度数40度のグラッパを販売(2015年モンドセレクション最高金賞受賞)
さらにスイーツや甘酒ヨーグルトなどいろいろそろえて、店頭で試飲できる。
「香住鶴」
兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2
TEL : 0796-36-0029
9:00~17:00まで 定休日なし
無料と有料の試飲あり。お酒だけじゃなく、日本酒を使った、和洋菓子も色々あり楽しめる。
「松代宮坂酒造店株式会社」
長野市松代町松代491 TEL 026-278-2006
信州松代城下の観光地入り口にあるお店。松代宮坂酒造のお酒がずらりと並び一通り試飲も可。